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長野県塩尻市桔梗ヶ原産の旬のナイアガラを贅沢なジャ

ムに仕上げました。

日本の全収穫量の5%に満たない稀少種で、皮が薄いた

め市場に出回ることの少ないぶどうです。

その中でも、糖度16度以上の甘く香り豊かなナイアガ

ラと、カミュ社の

CAMUS NAPOLEON EXTRA をあわせま

した。こちらは、現在は入手困難な貴重なブランデーで、

味わい深かく香り豊かなものです。

この二つを、ゆっくり8時間かけて煮込み、ナイアガラ

の香りとナポレオンの風味が芳醇な香りとなって、一度

食べれば忘れられない美味しいジャムに仕上がりました。

ナイアガラ

エメラルドグリーンが美しく、一粒一粒がまるで、

宝石のような香り高いぶどうです。

頂いている原農園さんでは、種無しにする薬(ジベ

レリン)や粒の肥大を促す薬(フルメット)を使用

せず、昔からの栽培方法で作っておられます。

そんなおいしいナイアガラだけを、贅沢に使用しま

した。
CAMUS NAPOLEON EXTRA

コニャックメーカーのカミュ社のブランデーで、ナ

ポレオンは、ブランドのプライドをかけた商品に名

付けられ、エクストラはなんと70年以上熟成させ

たブランデーに付けらる称号です。

現在は、入手困難な貴重品となっている一品がナイ

アガラのフォクシーフレーバーと出会うとき、あな

たの想像を、はるかに超える優しく魅惑的な香りと

芳醇な味が生まれます。

他では手に入らない、「狐の香り」の自信作です。
おいしい食べ方・・・

ナイアガラのジャムは、できるだけ低糖のシンプル

なヨーグルトと一緒にお召し上がりください。

スプーンには、ヨーグルト7、ジャム3ぐらいで口

に入れていただくと、香りの広がりと、甘みがちょ

うど良くおすすめです。

芳醇な香りがとても幸せな気持ちにさせてくれます

ので、特別な人との時間や、記念日にお召し上がり

いただくのがおすすめです。
葡萄ナイアガラジャム フォクシーフレーバー ナポレオン 132g

パンやヨーグルトにのせたいのなら、大瓶がおすすめ、それでもあっと

いう間になくなってしまうかも。




葡萄ナイアガラジャム フォクシーフレーバー ナポレオン 32g

手の平にのってしまう、かわいい小瓶サイズです。

狐色に輝くきれいな小瓶、素敵なプレゼントにも最適。